Przygotowywanie posiłków jest związane ze znajomością przelicznika miar. Każdy domownik chciałby wiedzieć ile gram ma łyżeczka czy też łyżka stołowa. Często takie pojęcia znajdujemy w przepisach i nie za bardzo wiemy, jak mamy sobie z tym poradzić. Rozwiązaniem może być oczywiście posiadanie wagi kuchennej, ale nie każdy stawia na takie elementy wyposażenia. Znajomość przeliczników jest kluczem do sukcesu, gdyż w ten sposób nie będziemy mieć trudności z przygotowywaniem ulubionych potraw na obiad lub kolację. Przyda się to też wtedy, gdy zaprosimy na wspólną uroczystość rodzinę oraz znajomych. Dowiedzmy się ile gram ma łyżeczka i wykorzystajmy zdobytą wiedzę w praktyce.
Spis treści
Ile gram ma łyżeczka cukru? Jak się za to zabrać?
Na samym początku zastanówmy się nad tym ile gram ma łyżeczka cukru. Nie każdy musi to wiedzieć, a przecież z cukru korzystamy w kuchni praktycznie codziennie. Domownicy dodają go do kawy, deserów, smoothie czy też kawy i ciast. Zbyt duża dawka cukru może doprowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, a poza tym ma wpływ na podwyższoną ilość kalorii. Na to nie powinniśmy sobie pozwalać, bo bardzo szybko możemy mieć kłopot z utrzymaniem właściwej wagi.
Jeśli chodzi o to ile gram ma łyżeczka cukru białego musimy wiedzieć, że:
- jedna łyżeczka białego cukru to 5 gram, natomiast łyżka stołowa to 15 gram,
- jedna łyżeczka przekłada się na 20 kalorii, łyżka na 49 kalorii.
Cukier biały wykorzystywany jest w kuchniach zdecydowanie najczęściej. Można go zakupić praktycznie w każdym supermarkecie i sklepie osiedlowym.
W sytuacji, gdy mamy styczność z cukrem cynamonowym powinniśmy mieć na uwadze to, że jedna łyżka stołowa wynosi w tym przypadku 10 gram (34 kalorie), natomiast 5 gram cukru to około pół łyżeczki.
Jest jeszcze coś takiego jak cukier kokosowy, który coraz częściej pojawia się na naszych stołach i możemy go zauważyć w kuchniach zlokalizowanych w domach naszych znajomych. Jedna łyżeczka cukru kokosowego to 6 gram, co daje nam 23 kalorie. Jedna łyżka stołowa to z kolei 12 gram i 45 kalorii. Sytuacja z cukrem palmowym wygląda bardzo podobnie – łyżeczka to 5 gram (19 kalorii), a łyżka to 10 gram i 39 kalorii. Z kolei łyżka stołowa cukru pudru to 10 gram, co przekłada się na 41 kalorii.
Ile gram ma łyżeczka? Co z masłem?
Cukier nie jest jedynym produktem, z którym spotykamy się na co dzień w naszej kuchni lub w pomieszczeniach znajdujących się w mieszkaniach naszych znajomych. Warto zastanowić się nad tym ile gram ma łyżeczka masła czy też wielu innych produktów. Taka wiedza przyda nam się zwłaszcza przy tworzeniu różnego rodzaju wypieków.
Łyżeczka masła ekstra o zawartości 83 procent tłuszczu to 10 gram. Daje to aż 75 kalorii, co dla osób, które chcą się skutecznie odchudzać wcale nie jest zbyt dobrą wiadomością. Łyżeczka masła klarowanego to 8 gram (71 kalorii), a łyżka to 15 gram i aż 132 kalorie. Lepszym wyborem może być dla nas masło typu light. Jeśli zastanawiamy się od dłuższego czasu ile gram ma łyżeczka masła light odpowiedź jest prosta – to 5 gram i 19 kalorii.
Ile gram ma łyżeczka? Jak wygląda sprawa z mąką i solą?
Domownicy często nie wiedzą ile gram ma łyżeczka mąki i soli. Znajomość tej tematyki również przyda nam się w trakcie tworzenia wypieków. Mąkę dodajemy przecież przede wszystkim do ciast, ale też do chlebów. Z soli korzystamy praktycznie każdego dnia. Jak widać niewłaściwe podejście do sprawy może poskutkować tym, że nasza praca kulinarna zakończy się fiaskiem, a my stracimy czas oraz produkty żywnościowe. Marnowanie jedzenia nie wchodzi w grę, więc warto podejść do tego na poważnie i wiedzieć ile gram ma łyżeczka soli lub mąki.
Jedna łyżeczka mąki ziemniaczanej, pszennej, krupczatki i graham to 3 gramy, łyżka mąki wynosi w tym przypadku 10 gram (jedynie w przypadku mąki graham wartość ta stoi na poziomie 9 gram). Zastanawiając się nad solą kuchenną musimy wiedzieć, że jedna łyżeczka to 6 gram, a łyżka stołowa to 18 gram.
Ile gram ma łyżeczka? Co z płynami?
W naszej kuchni pojawia się w dzisiejszych czasach wiele różnych produktów oraz substancji. Styczność mamy przede wszystkim z płynami. Chodzi tutaj m.in. o:
- wodę,
- olej,
- mleko.
Z takich dodatków korzystamy bardzo często, bo na co dzień. Mleko dodajemy np. do naleśników, olej przyda nam się w przypadku wypieku chleba, a woda jest istotnym składnikiem wielu potraw. 1 łyżeczka mleka to około 5 gram, w przypadku miodu jest to 7 gram, olej to 6 gram, a woda 5 gram. Jak widać wartości te są do siebie bardzo mocno zbliżone. Jeśli raz zdecydujemy się na zapoznanie z przelicznikiem miar będziemy mieć te wartości w naszej pamięci i późniejsze przygotowywanie potraw będzie dla nas zdecydowanie łatwiejsze.
Nie musimy od razu wiedzieć ile gram ma łyżeczka jakiegoś płynu lub produktu. Wszystko można sobie dokładnie przeliczyć lub po prostu skorzystać z porad znajdujących się w tym artykule. Opłaca się gotować, piec i smażyć z bardziej doświadczonymi osobami, które na temat takich przeliczników wiedzą praktycznie wszystko i będą w stanie podzielić się z nami swoją rozbudowaną wiedzą kulinarną. Przesolone ziemniaki na pewno nie będą nam smakować, a dodanie zbyt dużej ilości wody lub mąki w niektórych przypadkach może doprowadzić do tego, że gotowanie zakończy się porażką. Jedzenie będziemy musieli zamawiać z restauracji. Troszczmy się o to, aby do takich sytuacji nie dochodziło zbyt często.
Ile gram ma łyżeczka? Kilka słów podsumowania
Podstawowa wiedze na temat tego ile gram ma łyżeczka przyda się w każdej kuchni. Dzięki temu mamy pewność, że przygotowywane posiłki będą smaczne i nie znajdzie się w nich zbyt duża ilość soli, mąki czy też cukru i oleju. Przeliczniki miar powinny znaleźć zastosowanie praktycznie w każdej kuchni. Taka wiedza przydaje się też osobom pracującym w barach i restauracji. Każdy chce przecież przygotowywać wyśmienite potrawy.
Jeśli chodzi o to ile gram ma łyżeczka cukru białego jest to 5 gram (20 kalorii), a łyżka to 15 gram (49 kalorii). Cukier cynamonowy nie jest tak popularny, lecz wypada wiedzieć, że jedna łyżka to 10 gram i 34 kalorie, a 5 gram cukru przekłada się na około pół łyżeczki. W przypadku cukru kokosowego jedna łyżeczka to 6 gram oraz 23 kalorie. Cukier palmowy to 5 gram (19 kalorii), a cukier puder 10 gram i 41 kalorii.
Równie istotnymi produktami w kuchni są masło, mąka oraz sól. Jedna łyżeczka masła ekstra to 10 gram i 75 kalorii. Nieco inaczej sprawa wygląda z masłem klarowanym (8 gram i 71 kalorii) oraz masłem typu light (5 gram i 19 kalorii). Mniej trudności sprawia nam mąka, ponieważ zarówno w przypadku mąki graham, krupczatki, pszennej i ziemniaczanej 1 łyżeczka to 3 gramy. Sól kuchenna to wartość na poziomie 6 gram.
Warto zastanowić się również nad tym ile gram ma łyżeczka poszczególnych płynów, które możemy znaleźć w naszych kuchniach. Zazwyczaj są to: miód, woda, mleko oraz olej. Takie produkty pełnią ważną rolę przy przygotowywaniu ciast i chlebów, a jak wiadomo domownicy są ich bardzo dużymi zwolennikami. Jedna łyżeczka mleka przekłada się na 5 gram, miód to 7 gram, woda 5 gram i olej 6 gram. Znajomość tych przeliczników przyda nam się nie tylko na co dzień, ale też w trakcie przygotowywania uroczystości rodzinnych oraz imprez dla znajomych. Jeśli nasi bliscy nie za bardzo wiedzą ile gram ma łyżeczka danego produktu lub płynu możemy im podpowiedzieć biorąc przykład z powyższych przeliczników. Gotowanie, smażenie oraz pieczenie z takimi przelicznikami będzie dla nas dużo łatwiejsze.
